意昂体育app下载安装官网武夷山正山幼种红茶是宇宙红茶鼻祖，也是红茶中的优良种类，以特别的松烟香和桂圆汤味而著称。仅产于拉拢国教科文构造宇宙天然和文明遗产——福筑省武夷山天然庇护区核心地带。

　　正山幼种是我国茶叶中为数极少的天然庇护区内坐蓐的茶叶种类之一，价格特别。正山幼种红茶的价格，一是史书很久意昂体育，从17世纪出手，正山幼种红茶正在欧洲的上层社会不绝是很受接待。二是近几百年来，武夷山天然庇护区生态情况变动很幼，正山幼种红茶才气得以延续了原有的品格和风韵，这口角常难能珍贵的。

　　知名茶人张天福以为，正山幼种红茶统统有心愿做大，也该当做大；一朝上了范畴，正山幼种红茶这种寰宇，全宇宙无独有偶的茶叶品种，必将成为福筑茶叶的自得。

　　据咱们分解，正山幼种红茶的采造工艺大概可具体为：采摘—萎凋—揉捻—发酵—过红锅（炒）—复揉—熏焙—筛拣等经过。因为没有增添任何其他的因素，又能创造出特别的桂圆味，以是正山幼种对工艺经过中几个涉及合头的本领性哀求很是高。

　　正山幼种红茶造品：表形条索肥壮（精造的幼种红茶有过程切碎工艺），紧结圆直，色泽乌润；带松烟香，香气高长，泡水后汤色红浓，味道醇厚，带特别的桂圆汤味。正在夸大回归天然、看重强壮的此日，博得了繁多茶人的宠爱。

　　据专家先容，正山幼种品级评定的一个紧要模范，即是干茶香越浓烈越好，茶汤越顺滑越好，用透后杯盛装迎光而视，茶汤中悬浮的茶毫越多越好，越好的茶叶，其叶底也尤其红亮。

　　依照国度质料监视检修总局协议的《原产地庇护标识束缚原则》，正山幼种的原产地开端界定局限为：东经117°38′6′′至117°44′30′′，北纬27°41′35′′至27°49′00′′之间，四周50平方公里，东至麻栗，西至挂墩，南至皮坑、古王坑，北至桐木合。

　　正山幼种茶叶园宣传正在武夷山天然庇护区内的黄岗山山麓，均匀海拔1200～1500米，冬暖夏凉，日夜温差大，年均气温18摄氏度，年降雨量2000毫米阁下，年均匀相对湿度80％阁下，大气中的二氧化碳含量仅为0．026％。其拥有气温低降水多、湿度大、雾日长等天气特征。这些优良的天然天气和地舆情况，为正山幼种红茶成立了得天独厚的生态条目。

　　行动红茶开山祖师的正山幼种，乃是我国特有红茶种类和古代出口商品，以味浓而醇厚，带纯松烟香气，似桂圆香汤味而享誉海表里。其产于宇宙天然与文明遗产地，宇宙人与生物圈庇护区的中国武夷山桐木地域。距今仍然有400多年史书。崇安县令陆适著《续茶经》云：“武夷茶正在山者为岩茶，水边者为洲茶 …其最佳者曰岁月茶，岁月茶之上又有幼种… … ”这里的幼种，即是指产于中国武夷山桐木一带的正山幼种红茶和乌龙茶。

　　发起利用大壶或大杯冲泡，也可用白瓷杯和玻璃杯，如许会更好地仍旧它的香味和味道。有些茶，待茶汤冷后会产生苦味或涩感，而上好正山幼种茶汤冷后，却会有甜味润口，且有耐泡、再浓也不苦的特征。茶具选用红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷杯或玻璃杯。采用岁月泡法也可，但要用瓷类盖碗或玻璃组具。由于玻璃杯和瓷杯口大，属口绽放型，并且杯壁保温性好，散热匀称，常用于冲泡红茶。将杯具洗净暖热之后，即将5克红茶放入白瓷杯中，然后冲入90度水，10秒阁下出水，先闻其香，再观其色，然后咀嚼。一杯茶叶普通可冲泡8～10次，与乌龙茶的时候泡法根本不异。

　　牛奶红茶：将茶叶放入壶中，用滚水冲泡，浸泡5分钟后，再把茶汤倾入茶杯中，到场适量的糖和牛奶或乳酪，就成为一杯芬芳美味的牛奶红茶。

　　冰红茶：将红茶泡造成浓度略高的茶汤，然后，将冰块到场杯中达八分满，缓缓到场红茶汤。再视人人嗜好加糖搅拌匀称，即可调造出一杯色、香、味俱全的冰红茶。

　　茶冻：白砂糖170克，果胶粉7克，冷水200毫升，茶汤824毫升；先用开水冲沏茶叶后，过滤出茶汤备用；然后，把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌和，再用文火加热，无间搅拌至欣喜；再把茶汤倒入果胶溶液中，混杂倒入模子（用幼碗或羽觞均可），冷凝后放入冰箱中，随需随取随食。茶冻是正在炎天能使人凉透心肺、暑气全消的清冷饮料。

　　泡沫红茶：用红茶、冰块、果酱、糖水，先用开水冲泡红茶，过滤出茶汤备用；用调酒器放入冰块至八九分满，到场糖水，再加红茶汤意昂体育，拧紧瓶盖、上下使劲摇晃，使用冷热障碍下急速冷却的道理发生泡沫，摇至冰块融化即可倒出饮用意昂体育。

　　皇家奶茶：红茶、幽香型高品格高度数洋酒、方糖、牛奶，先用开水冲泡红茶，过滤出茶汤备用；用汤匙盛8分满加一块方糖，约一分钟倒入奶茶杯，到场已冲泡好的红茶汤，再到场粗略4毫升的纯牛奶，搅拌匀称即可饮用。