近年来，咸丰县深刻践行“绿水青山便是金山银山”理念，极力于茶文明、茶财产、茶科技“三茶”兼顾统一，发扬强大茶叶坐蓐加工企业，索求出了一条茶树良种化、茶园生态化、坐蓐程序化、产物品牌化的富硒茶财产高质料发扬之道，让一片片“幼茶叶”变身致富“金叶子”。
目前，该县白茶种植面积抵达14.5万亩，居全省第一位，世界第五位，先后获评“中国白茶财产发扬现范县”“中国富硒白茶县”等称呼。
白化茶被誉为“绿茶中的仙子”。咸丰白茶属于温度敏锐型绿茶种类，又称白化茶，滋长于海拔800米的高山上意昂体育app下载安装官网。正在规范的冷凉型云雾天气下，茶叶白化周期可达50天以上，白化度高；富含21种氨基酸，游离氨基酸总量达7%、茶多酚含量低于11%，表现高氨低酚的特质。
2002年，咸丰茶农从安吉采购一批绿茶苗试种。翌年春天，他们展现长势最好的几株茶苗的嫩芽公然是白色的，认为是茶树得了白化病，茶农急忙请来茶叶专家诊断。“嫩叶纯白，是上好的白茶。”没念到，安吉茶商误将白化茶树种类“白叶一号”茶苗作为大凡绿茶苗发来，歪打正着，让其找到了适当的泥土和天气。
当气温正在19℃至23℃之间时，茶树发出的嫩芽叶片玉白、叶脉青翠，高于或低于这一区间温度便会天然复绿。这一天然特色使得白茶采摘年光短、产量低，身价也水涨船高。
中国农业国际团结鼓励会茶财产分会的资深专家鲁成银对咸丰白茶予以了高度评判：咸丰白茶，白化期长，白化度高，叶白脉翠，感官品格卓异，特征显着。其表形秀美、嫩黄绿鲜润；汤色嫩绿明亮；香气清鲜长久；味道嫩鲜爽口；叶底嫩匀明亮，实为茶中精品。
假使采摘年光短、产量有限，但咸丰白茶的高品格使其代价远超大凡绿茶，抵达了名优绿茶鲜叶的近4倍，激起了茶农们的种植亲热。2016年，咸丰白茶迎来财产发扬黄金期。咸丰县兼顾整合财务资金近3亿元，凑集打造200公里茶叶走廊，7个要点茶叶州里，62个茶叶专业村。
高山云雾间，一叶成一业。目前，咸丰县共有86家白茶加工企业，年产干茶3000余吨，年归纳产值冲破12亿元，策动14.9万茶农连续安靖增收。
走进咸丰县幼村乡大村村白茶园，固然采茶的季候已过，但茶园深处仍有茶农正在田间穿梭，谨慎为茶树施肥，为来年茶叶增产增收打根基。
“咱们采用石硫合剂封园，施用有机肥或茶叶专用肥，并正在春茶采摘竣事后顿时对茶树举办全部修剪和管护，让茶树有足够的年光光复元气，从而确保来年白茶的品格。”咸丰县御硒源茶业有限仔肩公司总司理李丹先容。
出生正在咸丰县唐崖镇的李丹，家族世代种茶。2014年，她相应故里号令返乡创业，成为正在咸丰种植“奶白茶”的第一人。
修基地、盖厂房、跑墟市、做运营，李丹正在种植和加工症结索求更始，引种试种新种类“奶白茶”，建立专家任务站发展手艺辅导，测试“去夏增春”种植手艺，极力于坐蓐绿色有机壮健茶。正在李丹的领导下，公司神速发展，几年间便得到了1项发现专利和15项适用新型专利，从幼幼的茶叶加工幼作坊发扬成为省级农业财产化要点龙头企业、国度高新手艺企业。
“茶叶发扬既要守正也要更始，咱们祈望用新的坐蓐手艺来仍旧和安靖咸丰白茶的品格。”李丹说，本年，公司采用了新式的微波光波杀青机对鲜叶举办杀青，更好地保障了茶叶的鲜活度。
近年来，咸丰推动生态低碳茶园创办，继续晋升茶叶加工智能化、数字化水准，与中国农业科学院茶叶探究所创修“邓余良专家任务站”，要点探究咸丰白茶加工进程，刷新加工工艺和原料诈欺率；与中国农业科学院茶叶探究所签署《合伙推动咸丰县茶财产高质料发扬计谋团结公约》，为咸丰茶财产高质料发扬供给智力撑持。
为了激劝茶企提档升级、做大做强，咸丰县还出台了一系列扶帮战略。目前，全县已具有先辈茶类坐蓐线项，茶叶加工企业新设置、新手艺行使率赶上80%。
咸丰县农业乡村局高级农艺师姚健先容，为推进白茶的程序化和品牌化，该县已订定并正式公布了种植规程、加工规程和产物格料程序，为“咸丰白茶”品牌的发扬供给坚实撑持。同时，咸丰县还正在踊跃申请注册国度地舆符号证据招牌，为品牌赋能。
依托宇宙文明遗产唐崖土司城址，咸丰县充溢发现茶诗、茶谜、茶令、茶歌、茶戏等茶文明元素，索求茶文明与世遗文明、土苗文明、血色文明的联合，深挖咸丰白茶的茶文明内在，打造史册内情浓厚的茶叶品牌。近年来，举办采茶节、投入茶博会、举办茶事营谋……咸丰县通过以茶为媒、以茶会友、以茶兴业的办法，多渠道传扬举荐，茶叶名声越来越大。
浩繁企业和茶商也锐利地搜捕到了咸丰白茶带来的商机，通过发现茶文明、打造品牌、安排特征包装等办法，帮力咸丰白茶放高声量。硒源山茶业（湖北）有限公司借帮咸丰文明内情浓厚的上风，推出了茶园生态游、加工造造体验、茶旅研学等茶旅项目，吸引了豪爽乘客前来体验。浩繁茶商们也正在安吉、武汉等地开设咸丰白茶直营店，进一步伸张品牌影响力。
正在激劝本土企业走出去的同时，咸丰还引进中国茶叶股份有限公司、安茶集团等着名茶企，进一步擦亮“咸丰白茶”区域公用品牌。踊跃阐发龙头引颈效用，依托“中茶”品牌，推进咸丰白茶产物品格晋升、品牌增加和墟市拓展。
兼具“高颜值”和“高价钱”，咸丰白茶成为茶界的后起之秀。本年，咸丰白茶还未进入采摘季，首批近万万元的订单就仍然签了下来，最高价卖到了1公斤3300元意昂体育app下载安装官网。
从山间一片叶到万家一杯茶。咸丰县将筑牢绿水青山屏蔽，做好“三茶”兼顾作品，推进咸丰白茶走出大山，香飘四海。
咸丰白茶好正在内情，能够咀嚼文明。咸丰地处武陵山区要地，修县于清雍正十三年，由雍正天子钦定县名，取意“万物丰饶、咸庆熟年”，古有“荆南雄镇·楚蜀屏翰”之誉，今有“湖北西大门”之称。咸丰种茶和品茗的史册相当悠长，始于西周、兴于三国、名扬唐朝、传承至今，西晋《荆州土地记》盛赞，“武陵七县通出茶，最好”；唐代陆羽《茶经》还纪录，“茶者，南方之嘉木也，……其巴山、峡川有两人合抱者”。现在，正在咸丰境内有13条茶盐古道连通四面八方，活着界文明遗产唐崖土司城址所正在地——唐崖镇，尚有一棵树高13米、树龄赶上500年的茶树王。
咸丰白茶好正在生态，能够品出壮健。咸丰地处诡秘的北纬30度地带，属于富硒生物圈的主旨板块，境内苍山如海、云雾缭绕、百溪争流，丛林笼盖率73%，年均气氛良好天数350天以上，茶叶天然生长绿色基因、饱藏山川灵气，浑然天成、绿色壮健。
咸丰白茶好正在势头，能够品见异日。近年来，咸丰县委、县当局有劲践行“三茶”兼顾发扬理念，争持把茶叶财产动作坚固脱贫攻坚成就、帮力墟落兴盛的支柱财产，获得国度、省、州相干部分和指挥的鼎力赞成，全县发扬茶叶28.3万亩，个中白茶面积14.5万亩，教育茶叶企业139家，茶叶年产值赶上20亿元，策动14.9万茶农亩均增收赶上8000元，先后获评中国白茶财产发扬现范县、中国富硒白茶县，相联4年入选中国茶业百强县，“幼叶子”真正成为富民强县的“金叶子”。
茶叶州闾正在中国，中国好茶有咸丰。下一步，咱们将鼎力推进咸丰白茶财产发扬，争持筹备先行、绿色发扬的规矩。环绕种类培优、品格晋升意昂体育app下载安装官网、品牌打造、程序化坐蓐，稳步伐剂布局，增强生态低碳茶园创办，加强龙头企业教育，连续晋升“咸丰白茶”品牌影响力。加疾推动茶旅统一，全财产链晋升白茶财产质效和角逐力。把白茶财产创办成为绿色生态、息闲游历、富民强县的财产，努力打造“中国富硒白茶县”，使茶财产真正成为我县墟落兴盛的支柱财产。